网媒记者品兴隆东南亚小吃

茶店客

网媒记者品兴隆东南亚小吃

新闻中心-中国网 news.china.com.cn　　时间： 2013-04-28

　南海网万宁4月27日消息(南海网记者 刘嘉珮)万宁兴隆，是一个汇聚了来自世界21个国家和地区的归国华侨的聚居地，经过几十年的发展，已经逐渐形成了别具一格的侨乡文化，而这里的美食也极具东南亚风味。4月27日，“庆祝海南建省25周年——全国百家网媒看海南”一行来到万宁兴隆，在热带花园的“海南村”中品尝特色美食。


4月27日，“庆祝海南建省25周年——全国百家网媒看海南”一行来到万宁兴隆，在热带花园的“海南村”中品尝特色美食。(南海网记者秦彦摄)


4月27日，“庆祝海南建省25周年——全国百家网媒看海南”一行来到万宁兴隆，在热带花园的“海南村”中品尝特色美食。(南海网记者秦彦摄)


4月27日，“庆祝海南建省25周年——全国百家网媒看海南”一行来到万宁兴隆，在热带花园的“海南村”中品尝特色美食。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--彩虹卷。(南海网记者秦彦摄)

　一下车，网媒记者们就感受到火辣的热情，印尼归侨载歌载舞地欢迎记者们的到来。在兴隆热带花园的“海南村”，极富东南亚风情的长廊里摆放着珍珠冰、千层糕、红豆椰汁糕等数十种精致又诱人的糕点、小吃，刺激着大家的味蕾。

　　记者了解到，珍珠冰是由香芋、椰丝、香蕉等几种品种混一起煮熟后冷却，再混合糖水制作而成，在酷暑的夏天，来上这么一碗珍珠冰，定让你凉到心坎儿里。而样式多样的薄饼都是混合各种新鲜原料放在烤炉里烤上几分钟就能成型。精致典雅的各种糕点则是用大米、面粉、蛋黄再混合其它原料蒸制而成。

　　据介绍，兴隆汇集了21个国家和地区的归侨，这些东南亚美食以椰子、咖喱和热带草本植物板兰叶及香茅、黄姜等为原材料，是归侨以东南亚的特色和兴隆风味相结合，做出的独具特色风味的万宁风情东南亚小吃，比如千孔糕等现在已成为兴隆特产。

　　东方网编辑黄骏说，第一次看到这么多漂亮的小点心，虽然嘴馋的不行，但是心里是最温暖的。最感谢的是筹办这次活动的万宁市委市政府，谢谢他们用心为记者团们准备好了这一切。

　　随着旅游业的发展，兴隆东南亚歌舞已不再是孤芳自赏，这些浓厚的异国习俗成了兴隆独特的旅游资源，而归侨带来的东南亚美食也在当地远远相传。品着精致小点，耳畔响起极具东南亚风情的音乐。国际在线记者赵博说，他当真要沉醉了，只愿留在这里，哪怕长醉不复醒。


东南亚特色小吃--千层蛋糕。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--椰汁咖啡卷。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--青白椰汁糕。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--木薯糕。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--七层糕。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--蜂窝。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--弄邦(印尼译音)。(南海网记者秦彦摄)


东南亚特色小吃--糯米糕。(南海网记者秦彦摄)

太阳河畔

这只是兴隆东南亚小点的极少部分 在兴隆的老归侨 那一家没有几样拿手的好菜、好点，只是现在随着许多老一辈人的离世，那些宝贵的传统美食、美点也被他们带走了！